Cocina con Buenmercadoacasa: Panettone
RECETA DE PANETTONE FÁCIL El panettone o panetone (en milanés panetùn o panetton), llamado también panetón o pan dulce, es un bollo hecho con una masa de tipo brioche, pasas y frutas confitadas (naranja, cidra y limón). Tiene forma de cúpula y la masa se elabora con...
Recetas de ponche originales
RECETAS DE PONCHE ORIGINALES ¿Sabías que el ponche llegó a Inglaterra desde la India traída marineros y empleados de la British East India Company a principios del siglo XVII? A partir de ahí se introdujo en otros países europeos, hasta convertirse en una de las...
Tres recetas de postres navideños
RECETAS DE POSTRES NAVIDEÑOS Pavlovas, tiramisús, mouses de turrón, natillas de mazapán, tartas de chocolate, sorbetes, helados, polvorones… Los postres navideños son esa tentación a la que no podemos resistirnos al final de la comida y hoy te traemos tres recetas de...
Cocina con Buenmercadoacasa: Jamón glaseado a la miel
RECETAS CON JAMÓN Si te gusta el jamón cocinado al estilo americano, esta receta es para ti. Además de las más tradicionales de nuestra tierra, en Buenmercadoacasa también nos gusta acercarte a otras tradiciones culinarias relacionadas con la Navidad. Y en nuestras...
Consejos para una Navidad sin excesos
CONSEJOS PARA EVITAR LOS EXCESOS NAVIDEÑOS Ciertas épocas del año son más difíciles que otras para seguir una alimentación saludable… Y sí, la Navidad es una de ellas. Con fiestas, festividades y tradiciones centradas principalmente en comer (y hacerlo en...
Frutas y verduras de diciembre
FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA EN DICIEMBRE Diciembre es un mes en el que nuestros consumos vienen marcados, sobre todo, por la cesta de la compra navideña. En Buenmercadoacasa nos encanta comprar productos de temporada a domicilio, por eso hoy te traemos una...
Cocina con Buenmercadoacasa: Muslos de pollo al ajomiel
RECETAS CON MUSLOS DE POLLO El muslo (y la pata) es la parte más jugosa del pollo. Los de Buenmercadoacasa los servimos en bandejas de 2 Kg, limpios y listos para tus mejores recetas con muslos de pollo. Hoy te traemos una de lo más sencilla y original. Una ración de...
Recetas originales con el ajo como protagonista
RECETAS CON AJOS Fritos, cocidos, picados, majados con aceite y especias para dar sabor… los ajos son un saborizante natural que le sienta bien a muchos tipos de recetas y hay tantas que siempre descubrimos alguna nueva. Hoy te traemos tres recetas con ajos, para que...
Propiedades y beneficios de los ajos
PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LOS AJOS ¿Sabías que el ajo es de la misma familia que las cebollas y los puerros? ¿Y que una cabeza de ajos tiene entre 10 y 20 dientes? Aunque en la literatura y el cine los ajos se usan fundamentalmente para defenderse de los vampiros,...
Cocina con Buenmercadoacasa: Parfait de granada, mora y quinoa
RECETAS DE PARFAITS Parfait es la palabra francesa que define a un tipo de postre helado inventado en 1894. El postre es similar a la bomba helada y a menudo se elabora en el mismo molde. En la gastronomía norteamericana se entiende como una combinación de frutas y...