Cocina con Buenmercadoacasa: Pastel Berlingozzo
RECETA DE PASTEL ITALIANO DE CARNAVAL El Berlingozzo es un pastel sencillo, de aspecto más bien basto, cuyo origen – si atendemos a la tradición italiana – se remonta a la época en la que tuvo sus años dorados la familia Médici. Su nombre procede de la palabra toscana...
Cinco dulces tradicionales de Carnaval
DULCES TRADICIONALES DE CARNAVAL El Carnaval es época de fiestas, disfraces, máscaras, bailes… y también de comer y beber platos tradicionales que preparamos sobre todo en esta época del año. El lunes te recomendamos hacer una barbacoa para Jueves Lardero y hoy vamos...
Este Jueves Lardero, disfruta de una barbacoa deliciosa
BARBACOA DE JUEVES LARDERO Este jueves celebramos el Jueves Lardero, el último jueves antes del inicio de la Cuaresma y el que marca el comienzo de las festividades del Carnaval. Los platos más típicos nos hablan de tortilla y chorizos y en Buenmercadoacasa te...
Cocina con Buenmercadoacasa: Burguer vegana de kale y alubias con boniato al horno
RECETAS DE HAMBURGUESAS VEGANAS De legumbres, de soja, de tofu texturizado… hay muchas formas de preparar hamburguesas sin necesidad de que lleven nada de carne o pescado. Para nuestros lectores veganos y vegetarianos, hoy traemos una de nuestras recetas de...
5 prácticas diarias para mantener tu corazón sano
MEJORA LA SALUD DE TU CORAZÓN En San Valentín nos gusta ayudarte a cuidarte – como hacemos durante todo el año con nuestros consejos nutricionales – así que, un año más, te traemos un artículo con consejos para mejorar la salud de tu corazón. Ya sabes que el ejercicio...
Tres desayunos especiales para enamorar en San Valentín
DESAYUNOS PARA SAN VALENTÍN El jueves celebramos San Valentín y, para que sea especial, este año te traemos unas cuantas ideas de desayunos para enamorar. Además son muy sencillas de preparar y tenemos opciones para todos los gustos. ¡Feliz San Valentín! Para los más...
Cocina con Buenmercadoacasa: Bollitos chinos de piña
RECETAS DE DULCES CHINOS Terminamos esta semana que hemos dedicado a la gastronomía china con motivo del Año Nuevo Chino y del Festival de la Primavera con una receta dulce. Y es que, aunque en la cultura gastronómica asiática el dulce no se entienda exactamente como...
Tres recetas de la gastronomía china que puedes preparar en casa
RECETAS DE LA GASTRONOMÍA CHINA La gastronomía china es muy variada y los sabores cambian radicalmente dependiendo de la zona del país en la que nos encontremos. Influenciada por las ocho grandes tradiciones que vertebran el país, en China conviven ocho grandes tipos...
Curiosidades de la gastronomía china que no conocías
GASTRONOMÍA CHINA Mañana se celebra el Año Nuevo Chino así que, para sumarnos a la celebración, hoy te traemos un artículo con algunas curiosidades de la gastronomía china que seguramente no conozcas. Rollitos de primavera, cerdo agridulce, pato laqueado estilo Pekín,...
Cocina con Buenmercadoacasa: Pastel de champiñones
RECETA DE PASTEL DE CHAMPIÑONES Los champiñones son ricos en antioxidantes, al igual que las zanahorias, los tomates, los pimientos verdes y rojos, las calabazas, las judías verdes, el calabacín y otros alimentos integrales. Son ideales para toda la familia pero, si...