TRUCOS PARA UN PICNIC SALUDABLE
Si quieres que este verano tus picnics sean de película y todo el mundo quiera apuntarse, hoy desde Buenmercadoacasa te traemos unos cuantos consejos para que lo organices bien y te sugerimos unos cuantos manjares que no pueden faltar en tu cesta de picnic. ¿Quieres conocerlos? Sigue leyendo. Pero antes, hay que organizar la salida.
Planifica el picnic con antelación. Para no llevarte sorpresas desagradables, perderte mientras buscas el sitio o encontrarte con que no es una zona autorizada para picnics, planifica la salida al campo con antelación. Busca bien el lugar, mira la ruta, asegúrate de que está abierta al público y pregunta cualquier duda que tengas a otras personas que ya hayan ido.
También es buena idea salir con tiempo suficiente como para no agobiarte si se va acercando la hora de la comida y aún no habéis llegado, llevarte la sombra de casa y elegir un lugar con agua cerca. Y en la cesta… ¿Qué metemos? Toma nota.
Apunta los alimentos que NO deberían estar en tu picnic
La mayonesa puede estropearse con el calor, así que elige una variedad diferente para sándwiches y ensaladillas de verano. Si llevas queso, elige quesos que fundan bien para que el calor favorezca su textura y su sabor. Opta por la fruta como postre en lugar de lácteos que podrían estropearse si no están bien refrigerados. En general, deja en casa toda la comida que no se pueda transportar fácilmente, cortar en porciones, comer fría o comer con los dedos. Y si la comida va a estar al sol o a altas temperaturas, te aconsejamos que no le pongas huevo a ninguno de los platos.
Y los que no deberían faltar
Empanadas, sandwiches variados, croquetas, brochetas, filetes empanados, embutidos de toda clase, ensaladas y ensaladillas preparadas en frascos en raciones individuales, sopas frías y gazpachos o cremas, fruta en porciones, galletas, magdalenas y bizcochos caseros ya cortados, y snacks caseros para picar, como los garbanzos tostados o los chips de frutas, deben ser fijos en tu cesta de picnic para que el día sea delicioso.
¿La bebida? Mejor parcialmente congelada
De este modo permanecerá fresca incluso después de sentarte al sol. Además, en el caso de los zumos caseros resulta muy rico y refrescante porque adquieren textura de granizado. Las bebidas frescas nos ayudan a hidratarnos mejor porque apetecen cuando hace mucho calor y te resultará más sencillo que los niños las tomen. Lleva suficiente agua (fresca a ser posible), una selección de zumos (mejor si son naturales), smoothies y batidos, así como refrescos y cerveza. Eso sí, recuerda que, quien vaya a conducir no debería probar el alcohol y que no es bueno mezclar alcohol y baños (en caso de que hagas el picnic en una zona cercana a un río o un embalse). Por si acaso.
Llena tu cesta de picnic con platos preparados con los sabrosos ingredientes que te llevamos a casa desde tu mercado online de confianza. En Buenmercadoacasa queremos que disfrutes del verano, por eso te llevamos tu pedido allí donde estés.
Y tú ¿cómo organizas tus picnics? ¿Qué tipo de comida sueles llevar? ¿La preparas con antelación? Cuéntanos en los comentarios. ¡Nos gusta aprender de ti!
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