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El corazón de cogollo es el centro de una variedad de lechuga muy apreciada, la lechuga romana enana. Tienen aproximadamente unos 12 centímetros de tamaño y son frescos, verdes, tiernos y crujientes. En Buenafrutaacasa los servimos en packs de 6 unidades y te los llevamos a casa con el resto de tu compra. Comodidad y calidad a un sólo clic.
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Tip saludable: El corazón de cogollo de lechuga es rico en ácido fólico, uno de los componentes fundamentales para el organismo. El ácido fólico es una vitamina que desempeña funciones importantes en distintos procesos metabólicos. Una deficiencia notable de ácido fólico puede producir debilidad general, pérdidas de peso y apetito, diarreas, dolor de cabeza y alteraciones de la conducta.
Tip de cocina: El corazón de cogollo se presta especialmente a ensaladas individuales, ya que por su tamaño y forma es perfecto para colocar en el centro del plato y agregarle el resto de ingredientes. La ensalada templada de perdiz en conserva es muy sencilla de preparar y con estos cogollos te quedará perfecta.
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