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Considerado como el mejor ajo del mundo y merecedor de numerosos premios nacionales e internacionales, el ajo morado de Las Pedroñeras es inconfundible por su sabor, color, forma y tamaño. En Buenmercadoacasa te lo vendemos en mallas de 500 gramos de peso y que traen entre 4 y 5 cabezas. Descubre por qué es el preferido de numerosas casas reales e incluso, del Vaticano.
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Tip saludable: El ajo se considera como uno de los principales vegetales llamados “curativos”, ya que es prácticamente el que mayores propiedades medicinales demostradas tiene. Ayuda a controlar la hipertensión con un consumo alto y continuado y también disminuye el colesterol LDL. Dentro de una dieta sana, es recomendable consumir ajo morado de Las Pedroñeras.
Tip de cocina: Las sopas de ajo son una receta tradicional manchega muy sencilla de preparar y a la que le viene que ni pintado el ajo morado de Las Pedroñeras. Además de ser muy nutritiva y saludable está deliciosa y viene muy bien en las épocas de frío, para entrar en calor y protegernos de los catarros.
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