Manzana Pink Lady (Kg) Ampliar
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Manzana Pink Lady (Kg)

La manzana Pink Lady es la reina de las manzanas y se ha puesto muy de moda en gastronomía en los últimos años. Se trata de una manzana jugosa, crujuente, acidulada y de un sabor dulce, además de estar deliciosamente perfumada a fresa silvestre, vainilla, lichee y rosa. ¿Te vas a perder esta amalgama de aromas y sabor?  

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Tip saludable: La manzana es tanto antidiarreica como puede funcionar como laxante suave. Aunque parezca contradictorio su alto contenido en pectinas la convierten en un buen regulador del intestino, de manera que se constituye en un laxante suave en casos de estreñimiento, especialmente cuando se come a primeras horas de la mañana. Al mismo tiempo el valor absorbente de las pectinas la hacen ideal en casos de colitis, diarrea, gastroenteritis y en todos aquellos casos en que se manifiesten heces demasiado abundantes y blandas.

 

Tip de cocina: La manzana Pink Lady está especialmente indicada para tartas de manzana suaves y de gran sabor, para los más golosos. Son aquellas en las que la protagonista es la crema pastelera y cuya base es de hojaldre y no de bizcocho.  

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