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Auténticos cogollos de Tudela, tiernos y frescos, especialmente cortados y envasados para ti. Los presentamos en bandeja de tres unidades. El mejor cogollo del mercado, listo para que lo saques de su envoltorio y lo añadas a tus ensaladas más selectas.
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Tip saludable: La planta de la que se obtienen los cogollos de Tudela es una variedad distinta a la lechuga. Dentro de la misma familia de esta planta, los cogollos corresponden a la parte interna, por lo tanto, a la más tierna y apreciada en gastronomía. Son famosos por sus propiedades diuréticas y depurativas, además de por su calidad y sabor.
Tip de cocina: Corta los cogollos en cuatro partes, distribúyelos en un plato llano en forma de corona y riégalos generosamente con aceite de oliva y un poco de sal. Si quieres un extra, puedes poner en el centro una lata de atún o un poco de salmón marinado con tomillo y romero. Delicioso.
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