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¿Recuerdas la afición que tenía Pedro Picapiedra por un buen costillar asado? Si lo tuyo también son las costillas, te presentamos el costillar de cerdo de Buenacarneacasa, una pieza de lujo, sabrosa y con mucha carne, que hará las delicias de los amantes de las barbacoas. Insuperable. Precio por kilo: 6,5 € (IVA incluido)
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Tip saludable: Por su alto contenido en vitamina B1, el consumo de costillas de cerdo puede ayudar a superar el estrés y la depresión. Los alimentos ricos en vitamina B1 son muy recomendables en periodos de embarazo o lactancia y también después de operaciones o durante periodos de convalecencia, debido a que en estos periodos hay un mayor desgaste de esta vitamina.
Tip de cocina: Para asar el costillar de cerdo de Buenacarneacasa a la miel, solo tienes que ponerlo al horno a 180 grados y, cuando esté medio hecho, diluir en vino blanco la miel y regar el costillar con la mezcla. Delicioso.
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