Chuletitas de Cordero Lechal Riaza Ampliar
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Chuletitas de Cordero Lechal Riaza

Buenacarneacasa presenta la mejores chuletitas de cordero lechal de Riaza. Las enviamos a casa con certificado de origen que garantiza que pertenecen a cordero lechal de menos de 25 días. Prepáralas como más te guste y disfruta de su ternura y su sabor sin igual. Precio por kilo: 29,50 € (IVA incluido)

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Tip saludable: La carne de cordero tiene más proteínas que la carne de cerdo, pero menos que la carne de vacuno. La parte del cordero que más proteínas tiene son las chuletas, de modo que está indicada para personas que necesiten un aporte extra.

 

Tip de cocina: Prueba a cocinar las chuletitas de cordero lechal de Riaza con azafrán. Para ello, unta las chuletas con ajo, aceite de oliva y pimienta. En una sartén dora apio y zanahoria picados. Añade las chuletas y cuando se doren agrega una pastilla de caldo de carne y el azafrán. Cocínalo en olla tapada durante 20 minutos. Añade ginebra y vino blanco y deja reducir. Listo.

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