RECETAS DE POLLO AL GRILL
Si te gustan las recetas de pollo al grill, la de hoy te va a encantar, porque además requiere de una preparación mínima y el resultado es delicioso y de auténtico profesional.
Las pechugas de pollo con ajo en polvo, bacon y romero hechas a la parrilla no pueden ser más sabrosas y sencillas. ¿Quieres darles un toque todavía más rico? Acompaña el pollo de verduras a la parrilla y arroz hervido con especias. Vamos a ver cómo preparar el pollo.
Pollo al grill con romero y bacon
Ingredientes:
4 cucharaditas de ajo en polvo.
4 pechugas de pollo.
4 ramitas de romero fresco.
4 lonchas de bacon.
Preparación:
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Precalienta la barbacoa y engrásala ligeramente, para que el pollo no se pegue cuando pongamos la carne sobre ella.
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Espolvorea 1 cucharadita de ajo en polvo en cada pechuga de pollo y sazona al gusto con sal y pimienta. Coloca una ramita de romero en cada pechuga de pollo y envuelve la pechuga con el bacon, para sujetar el romero. Asegura con un palillo o un palo de pincho moruno.
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Asa las pechugas a la barbacoa hasta que la carne se haga bien (te recomendamos que sea unos ocho minutos por cada lado).
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Prepara una parrillada de verduras (con tus verduras preferidas) en la misma barbacoa en la que has asado el pollo… ¡Y listo!
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