Febrero: productos de temporada para disfrutar todo el mes
ALIMENTOS DE TEMPORADA EN FEBRERO Te hemos preparado un listado con las cinco frutas y las cinco verduras más sabrosas y nutritivas que están de temporada en febrero y que no puedes dejar de disfrutar. Las encontrarás en nuestro mercado online. ¡Vamos con ellas!...
Tres cremas nutritivas para afrontar febrero con energía
RECETAS DE CREMAS CALIENTES Esta semana dejamos atrás el mes de enero y entramos de lleno en febrero, mes de San Valentín, del inicio de los Carnavales en algunos puntos del país y un mes en el que buena parte de los estudiantes universitarios tienen los primeros...
Cocina con Buenmercadoacasa: Pastel de espinacas
RECETAS CON ESPINACAS Las espinacas son una excelente fuente natural de vitaminas, fibras y minerales que, en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Perfectas para incluir en una alimentación sana y baja en calorías, las espinacas no...
Tres recetas con caqui que te sorprenderán
RECETAS CON CAQUI El lunes aprendimos cuáles son las propiedades nutricionales más importantes de los caquis y te dimos unas cuantas razones para incluirlos en tu dieta habitual. Hoy te hemos preparado tres recetas con caqui, para que veas que, además de ser...
Cuatro propiedades nutricionales de los caquis
PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LOS CAQUIS ¿Sabías que los caquis son originarios de China? Muy apreciados en la cultura oriental por su madera, en la gastronomía es su fruto el que siempre ha resultado predilecto para los asiáticos. Además, los caquis son fuente de...
Cocina con Buenmercadoacasa: Pastel de boniato
RECETAS CON BONIATO El boniato (más conocido como batata en América del Sur), es especialmente famoso por su sabor dulce, que lo hace perfecto para platos salados pero también para postres y como aperitivo. Dentro de las recetas en las que se utiliza este tubérculo,...
Ideas innovadoras para aprovechar la cebolla en la cocina
RECETAS CON CEBOLLA Sopas de cebolla, moje de cebolla, ensaladas en las que no faltan unas buenas rodajas de cebolla, cebolla en las hamburguesas, en las empanadas… La cebolla es una habitual en nuestra dieta mediterránea (afortunadamente para nuestra salud), así que...
Propiedades y beneficios de la cebolla
PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LA CEBOLLA La cebolla es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina, no solo porque podemos utilizarla para añadir sabor y texturas interesantes a sopas, cremas, ensaladas y otras delicias. También lo es porque se trata de un...
Cocina con Buenmercadoacasa: Receta sencilla de pie de limón
RECETA SENCILLA DE PIE DE LIMÓN Si te preguntamos qué recetas de postres americanos te resultan más conocidas, seguro que el pie de limón es una de ellas. Está presente en infinidad de películas, series y libros ambientados en USA, en cada casa hay una receta y no...
Tres ideas para utilizar mango en la cocina
RECETAS CON MANGO El mango cocido es un excelente complemento para una gran cantidad de platos, que incluyen todo tipo de pescado, así como pollo, pavo, cerdo y cordero. Hoy te traemos tres recetas con mango, para que empieces a sacarle el máximo partido en la cocina...